Elaborar productos artesanales con insumos de calidad a través de esfuerzo, dedicación y paciencia por parte nuestro personal. Asegurarnos que “Dolceanny” a través de su innovación siga cumpliendo con su esencia y sabor en todos los puntos de ventas alcanzados y en todos los hogares allegados.
Ser la pastelería tradicional y artesanal más conocida en el mercado peruano, insistiendo con la esencia e innovación en la panificación para alcanzar presencia internacional.